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AG捕鱼 下厨房 | 素菜包-冬笋香菇咸菜包制作全过程,蒸熟后不能立刻开锅
发表于:2020-02-05 00:59 分享至:

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自制美食名称:冬笋香菇咸菜包

锅下面放好水,然后盖盖子直接蒸,持续几分钟再关火,

炒的时候加调料,注意咸菜有点闲,所以盐要注意少量,还有这馅可以适当多加油,咸菜冬笋都吸油

这次包成了麦穗包

然后包,素菜馅可以适当多加点,蒸熟后体积会缩

冬天家里冬笋吃不完,我就尝试各种吃法,介绍做法

早上比早餐提前半小时拿出来AG捕鱼,打开一看发酵不错

制作注意:面团揉光滑AG捕鱼,发酵要好AG捕鱼,蒸熟后不能立刻开锅

馅炒好后放一边,然后准备面团,酵母融化温水中,再少量依次倒入面粉里,边捣边用筷子搅拌

馅:咸菜 冬笋 香菇 豆腐干 蘑菇适量,还有调料料酒,生抽,油盐,麻油适量

口感,冬笋脆爽,香菇咸菜一起组合也别有一番味道,很开胃

一蒸笼放不下,就另外当其他小蒸笼了

需要材料:普通面粉250g,酵母3g,油盐糖融于酵母水中适量

难易指数:3星 (5星:非常难 4星:有点难 3星:一般 2星:简单 1星:手残党都会

冬笋,香菇,咸菜,豆腐干,蘑菇等都切丁,当然你也可以根据自己的喜好加肉或者虾皮,我家人刚好不吃,所以就简单的纯素包。材料准备好后,锅烧热,放入冬笋先炒加点料酒,糖可以去涩味,冬笋我一般都这样做,炒起来没有涩味,然后加其他菜继续炒,

有点感觉像小老鼠

蒸好闷锅5分钟,再开锅

放入冰箱后,直接不管了,上楼休息

原标题:下厨房 | 素菜包-冬笋香菇咸菜包制作全过程,蒸熟后不能立刻开锅

冬笋与咸菜的组合也是比较经典的口味了,小时候记得经常吃,过粥菜,长大后大家都有科学营养意识了,说腌制食物对身体不好,所以吃的也不多了,但是偶尔来一次也是挺好的

晚上不吃,也是明天早上吃,于是我就又放入冰箱里冷藏发酵

先在盆里整下,然后倒案板上把面团揉成光滑面团,再分9个剂,擀中间高四周低的面皮

新京报讯(记者 周慧晓婉 杨莲洁 张坤玉)1月20日9时,赵忠祥遗体告别仪式在八宝山殡仪馆举行。现场大屏循环播放赵忠祥昔日节目片段,大家在赵忠祥的声音里怀念他。白岩松、董浩、杨澜吴征夫妇、朱军、毕福剑、王为念、陈佩斯、朱时茂等人相继出席。

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